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CanNeed-FST-200TPH
Tester für Bierschaumstabilität

Testanlässe:Labor
Erkennungsobjekt:Malz
Probeartikel:Physikalische und chemische Wirkung/Schaum-/Verzuckerungskraft des Bieres


Vorteil

                                                                  


1. Den Wert der Bierschaumstabilität objektiv und genau messen

2. Messverfahren entspricht der von NIBEM

3. De Arbeitsintensität reduzieren, Personal sparen

4. Wartungsfrei



Applikation

                                                                  

CanNeed-FST-200TPH Tester für Bierschaumstabilität ist dem nationalen Standard entsprendes Instrument fürs Messen des Bierschaums, der nach den Prüfverfahren von der Forschungseinrichtung NIBEM entworfen ist, durch die Messung der Zeit, die der Bierschaum beim Abfallen von 30mm benötigt, bewertet der Tester die die Bierschaumstabilität. Diese Methode ist objektive, glaubwürdig, ohne Einfluss vom Luftstrom beeinflussenden und andere Faktoren, auch die Auswirkungen von Temperatur, Luftdruck und Feuchtigkeit können korrigiert werden.

CanNeed-FST-200TPH beurteilt die Bierschaumstabilität durch Messung der Geschwindigkeit vom Verschwinden des Bierschaums. Schaum ist ein instabile Missung von Gas und Flüssigkeit, der Schaum wird wegen der vier folgenden Phänomene verschwindet:

Meßprinzip

1) Kleine Blasen kombiniert zu großen Blasen;

2) Unebenen Schaume (Effekt von der Oberflächenspannung);

3) Verbrauch, die Flüssigkeit der Schaume zerstört die Schaume

4) Die Gasdiffusions

Testverfahren

Die CanNeed-ISD-3000 Einstichprobenahmevorrichtung sticht das Flaschenbier ein, kompierter Druck von CO2 wird schnell in den CanNeed-HF-100 Bierschaumgenerator zuleiten. Dann wird Schäume entstehen, füllen Sie den Standardglasbecher voll mit den Schäumen und setzt die Probe in den CanNeed-FST-200 Tester für Bierschaumstabilität für Messung, CanNeed-FST-200 messt mit Elektrodensystem die Zeit, die der Bierschaum beim Abfallen von 30mm benötigt. (Fallabstand kann eingestellt werden).

a) Das CanNeed-FST-200 Elektrodesystem fällt nach unten, bis die beiden Elektroden die Bierschaumoberfläche kontaktiert, zwei Elektroden bildet eine Rücklaufschaltung.

b) Wenn die Schäume verschwinden, wird deri Elektrodenstromkreis getrennt, das Elektrodensystem bewegt sich wieder nach unten, bis die beiden Elektroden die Bierschaumoberfläche wieder kontaktiert,.

c) Wenn der Schaum in den nächstens vorgegebenen Abstand (10 mm) von der Bezugspostion verschwindet, fängt die Berechnung der Zeit an, wenn die Schäume weiterhin verschwindet, fährt das Elektrodensystem auf dem eingestellten Abstand (z.B. 30 mm) unter, die verstrichenen Zeit wird aufgezeichnet , die der Wert von Bierschaumstabilität ist. 

Außerdem müssen Sie die folgende "ISD-3000 Einstichprobenahmevorrichtung" und "HF-100 Schaumgenerator" konfigurieren:

CanNeed-ISD-3000 Einstichprobennahmevorrichtung ist geeignet für die Einstichprobennahmefür alle Arten vom Flaschenbier (Dosenbier).

CanNeed-HF-100 Schaumgenerator Head for Foaming dient zur Standardrrzeugung der Bierschäume.

Optional können Sie CanNeed-SDF-100 Sakesprobenahmevorrichtung Sampling Device Filler wählen, die Bierprobe in größeren Dosen und Röhren nehemn, um Schäumen zu vermeiden, was die Probenahme für Labormessungen erleichtert.



Technische Parameter

                                                                  


Messbreich

Wert von der Schaumstabilität: 5-999 s (Sekunden)

Temperatur: 10-40 ° C

Luftdruck 700-1100 mbar

Luftfeuchtigkeit 10 bis 90% RH


Genauigkeit

Wert von der Schaumstabilität: 1 sec.

Temperatur: besser als 0,5 °C

Luftdruck: ± 2,5 mbar

Luftfeuchtigkeit: ± 2% RH

 

Gespeicherte Messergebnisse: 400 Daten

Datenschnittstelle: RS-232

Spannung: 100-240 V AC / 50-60 Hz

Standardglas

Innendurchmesser: 60 ± 1,2 mm

Höhe: 120 ± 1,0 mm





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